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Technika T45COG Instructions For Use And Installation

Made by: Technika
Type: Instructions For Use And Installation
Category: Oven
Pages: 16
Size: 1.45 MB

 

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Instructions for Use and Installation

Multifunction Oven

T45COG

 


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CONTENTS 

1. SAFETY PRECAUTIONS ................................................................................................................................ 3 
2. WARNINGS...................................................................................................................................................... 4 
3. DISPOS

AL

 .......................................................................

....................................................

............................ 5

4. HOW TO USE YOUR OVEN ........................................................................................................................... 5
5. STRUCTURE DIAGRAM ................................................................................................................................. 6
6. DESCRIPTION OF FRONT PANEL CONTROLS ........................................................................................... 6
7. PROGRAMM AND FUNCTIONS..................................................................................................................... 7

7.1 Time Setting .......................................................................................................................................... 7
7.2 Setting the current time ......................................................................................................................... 7
7.3 Selecting the oven function ................................................................................................................... 7
7.4 Delay time ............................................................................................................................................. 7
7.5 Pause in the process of cooking ........................................................................................................... 7
7.6 Demo function ......................................................................................................................................  8
7.7 Child lock ............................................................................................................................................... 8
7.8 unlock ................................................................................................................................................... 8
7.9 Cooling fan system ............................................................................................................................... 8
7.10 lamps .................................................................................................................................................. 8
7.11 Other ...................................................................................................................................................8

8. OVEN FUNCTIONS ......................................................................................................................................... 9

8.1 Convection mode “ 

” 1050-1250W ............................................................................................... 9

8.2 Multi-cooking mode “ 

” 2400-2850W ............................................................................................ 9

8.3 Pizza Mode “ 

” 2050-2450W ....................................................................................................... 9

8.4 Fast Cooking Mode “ 

” 2400-2850W ............................................................................................ 9

8.5 Top heating element + Fan Mode “ 

” 1400-1650W ....................................................................... 9

8.6 Convection Mode “ 

” 2350-2850W ............................................................................................ 10

8.7 Top heating element “ 

” 1400-1650W ......................................................................................... 10

8.8 Defrost Mode “ 

” 1050-1250W .................................................................................................... 10

9. CLEANING AND MAINTENANCE ................................................................................................................ 10

9.1 How to remove the oven door ..............................................................................................................10 
9.2 Replacing the oven Lamp .................................................................................................................... 11

10. INSTALLATION ............................................................................................................................................ 11

10.1 Before the Installation ....................................................................................................................... 11 
10.2 Installation ......................................................................................................................................... 11 
10.3 Installation of Built-in Ovens ............................................................................................................. 11

11. APPLIANCE CONNECTIONS ..................................................................................................................... 14
12. TECHNICAL SPECIFICATION .................................................................................................................... 15

 


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We recommend that you read the instructions in this owner’s manual carefully before use for

the best performance and to extend the life of your appliance. It will provide you with all the 
information you need to ensure its safe installation, use and maintenance. Retain this owner’s 
manual for future reference.

1. SAFETY PRECAUTIONS 

  When handling the appliance, we recommend you always use the handles recessed into 

the sides of the oven to prevent personal injury or damage to the appliance. 

  To ensure your safety, all electrical appliances must be installed or service by qualified 

persons. If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its 

service agent or a similarly qualified person in order to avoid a hazard.

  DO NOT use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass

since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.

  When the oven is not in use please make sure the oven door has been closed  and the

    the knobs are in the OFF position.

  Only use the appliance to cook food and nothing else.

  To maintain the efficiency and safety of this appliance, we recommend that you do the following: 

  Always call the Technika service department if there are any faults with your appliance.  
  Always use original spare parts available from Technika.
  This appliance is designed for non-commercial, household use and it must not be altered in 

    any way.

  This appliance can only be used safely when it is correctly connected to an efficient earthing

    system in compliance with current electrical safety standards.

  During use, the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching heating 

    elements inside the oven. WARNING: Accessible parts will become hot when in use. 

    To avoid burns and scalds, children should be kept away.

  This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, 

    sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been 

    given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for 

    their safety.

  Young children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

  DO NOT use a steam cleaner to clean the appliance. 

  Packaging items such as plastic bags, polystyrene, nails, etc. are potentially dangerous, 

    and therefore appropriate measures must be taken to prevent children and the disabled 

    from coming into contact with them.

  Always grip the oven door handle in the centre. 

  Disconnect the appliance from the electrical mains if it is not functioning properly and 

    before cleaning or performing maintenance. Allow it to cool completely before cleaning.

  Use oven gloves to place cookware in the oven or when removing it.

  Check that the appliance has not been damaged immediately after it has been unpacked.  

  Technika will not accept any liability as a result of any damage due to incorrect installation 

    or improper use. 

  An authorised person must be contracted to replace the temperature probe if it is damaged.

    The probe is part of the thermostat. Only use the temperature sensing probe recommended 

    for this oven.

  Install the appliance according to these installation instructions and any local requirements.

 


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2. WARNINGS

  Accessible parts may become hot during use, children should be kept away. 

  In order to avoid electric shock, please make sure the oven has been shut off before 

replacing the lamp.   

  Only use original accessories. 

  Do not touch the appliance with wet parts of the body.

  Do not use the oven while barefoot. 

  Do not pull and push oven or supply cord, this may cause the socket to be disconnected. 

  Improper or dangerous operations are forbidden. 

  Never obstruct vents provided for ventilation and heat dispersal. 

  Do not let the power cord of other appliances touch the heated parts of oven. 

  The oven should not be exposed to rain or direct sunlight. 

  Do not use the oven for storage purposes

  Do not use flammable liquids or aerosols near the oven. 

For dealers and users who fail to comply with these instructions and warnings and replace

oven parts without using original accessories causing personal injury or property damage,

the manufacturer will not be responsible for any legal liability.

  Once installed do not allow the supply cord to touch hot parts of the oven or come into

    contact with other heated appliance.   

  In order to avoid electric shock, do not immerse supply cord, plug or other parts into water.   

  In order to avoid fire or explosion, combustibles (curtains, cloth, wallpaper and others),  

packaging and aerosols should be removed from the vicinity of the appliance.

  Do not place paperboard, plastic or other similar items in the oven. When the oven is not  

being used, everything should be removed except provided accessories. 

  Do not cover the drip tray or other parts with foil since it can result in overheating.   

  In order to avoid electric shock, never use a wire brush to clean the oven since pieces of 

metal can touch live parts.   

  Turn off and unplug the oven when it is not going to be used for an extended period. 

  The oven has an impact resistant, safety glass door which can resist more impact than 

common glass. If the toughened glass is shattered, other parts may have sharp edges. 

Avoid hand contact with the broken glass and metal edges of the door. Please contact

your local service agent for a replacement door.

  Do not lean on the opened oven door. This may damage the oven, especially in the hinge 

area. The door can bear a maximum weight of 8 kg. 

Technika Service Department must be contacted... 

  If in doubt about the operation of the appliance.

  If in doubt about the soundness of the appliance after removing it from its packaging.

  If the power supply cable has been damaged or needs to be replaced.

  If the appliance requires a service.

  If you need spare parts.

 


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3. DISPOSAL

4. HOW TO USE YOUR OVEN 

4.1   

The first time you use your appliance, we recommend that set the thermostat to the 

highest setting and leave the oven on for about half an hour with nothing in it, with the oven 

door shut. Then open the oven door and let the room air in. The odor that is often detected 

during this initial use is due to the evaporation of substances used to protect the oven 

during storage and until it is installed. 

4.2   

Place the dripping pan provided on the bottom shelf of the oven to prevent any sauce 

and/or grease from dripping onto the bottom of the oven only when grilling food or when 

using the rotisserie (only available on certain models). For all other types of cooking, never 

use the bottom shelf and never place anything on the bottom of the oven when it is in 

operation because this could damage the enamel. Always place your cookware (dishes, 

aluminum foil, etc. etc.) On the grid provided with the appliance inserted especially along 

the oven guides.

   

4.3   

After cooking food contains sugar and salt, please clean your oven promptly, or these will 

attach to the pan surface. 

4.4   

You can place the shelf in two side guide rail .Put a slice of bread directly on the rack 

(From down to third rail); Place specific small pan on the rack, food in the pan   

4.5

Use pan to roast high temperature food such as meat, poultry, fish, others. Place shelf on 

the pan, when using both pan and grill. 

By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential 

negative consequences for the environment and human health, which could otherwise 

be caused by inappropriate waste handling of this product. 

The symbol on the product indicates that this product may not be treated as household 

waste. Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling 

of electrical and electronic equipment. 

Disposal must be carried out in accordance with local environmental regulations for 

waste disposal.

For more detailed information about treatment, recovery and recycling of this product, 

please contact your local city council office. 

 


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5. STRUCTURE DIAGRAM 

   

                                                                 

6. DESCRIPTION OF FRONT PANEL CONTROLS 

 

 
PT1      This button is used to setup time, choose cooking time length, high and low temperature.   
PT2      This knob is for setting operation and the start and end of programmer. 
DSP1    This displays the time of programmer executing and clock 
DSP2    This displays temperature and types of foods. 
DSP3    Functions indication, which displays all the optional functions. 
DSP4    Symbol indication, which displays all the optional symbols. 

Functions Description 

 

  Convection 

                                          

  

Defrost

 

  

Top and bottom heating elements Convection

             

  

Clock

   

  

Bottom heating element+ Convection Mode

              

  

Child Lock 

  

Top and bottom heating elements+ circulation fan

         

  

Working Time

 

  

Top heating element+circulation fan 

                    

 

  Delay Time

 

  

Top and bottom heating elements 

                      

  

Heat up 

1. Control Panel 
2. Lamp 
3. Grill 
4. Baking tray 
5. Door 
 

 

 


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Top heating element                                                                   

    Temperature Reached

    

7. PROGRAMM AND FUNCTIONS 

7.1 Time Setting 

When the first use, DSP1 shows a flashing“0

00”. 

Turn PT1 set hour clock, set hours later, click the PT1 set minutes, rotating PT1 set clock 

minutes, then click on the PT1 confirmation.   

 

7.2 Setting the current time 

In standby state, press PT1 until DSP1 scintillation display has set the clock, repeat 7.1 

operation modification clock   

 

7.3 Selecting the oven function 

In standby state, press the PT2, DP3 will light, turn PT2 to left and right to choose a mode. 

Cooking 

time symbol “ 

 

” and temperature reached symbol “ 

 

” light, The screen displays 

30

00 and 180 

After pressing “PT1”,the appliance will switch to select roast time mode, turn PT1 to left and 

right to select roast time ,89 hours 59 minutes can be set as maximum. 

After pressing “PT1”,the appliance will switch to select temperature mode, turn PT1to left and 

right to decrease or increase temperature, You can choose from 110

 to 250

 

Press PT1 again after selecting roast time and temperature ,it will switch to select delay time 

mode, the delay time symbol 

“ 

 

” light(For further information about delay time setting see 

point „Delay Time Setting‟) 

After pressing PT2(start/pause key),the oven starts working, and baking time countdown 

displays, the 

symbol“

”always light, select functions symbol and heating up symbol is flashing. 

 

7.4 Delay time 

When PT1 is pressed to define a delayed start time the corresponding light 

“ 

 

”starts to 

blink. DSP1 shows the current time and DSP2 shows „AUTO‟. Turn PT1 to the right or left to 
change the delayed start time. Press PT2 to validate the delayed start time. 
DSP1 shows the delayed start time you set and DSP2 shows “AUTO” 

Press PT2 for 3 seconds if you want to cancel the selected function. 

7.5 Pause in the process of cooking 

You can stop the cooking process at any time by pressing PT2, if you wish, at this time you 

can: 

  Adjust cooking time, temperature and functions 

  Cancel the process by pressing PT2 for 3 seconds 

Modifying Parameters 

The operating parameters (time, temperature.) can only be modified when the cooking process 
has been interrupted. Proceed as follows: 

  Turn PT2 to the right or left to change the function. 

  Press PT1 to activate the parameter modification mode

. “ 

 

” indicator starts to blink. Turn 

PT1 to the right or left to change the remaining cooking duration 

  Press PT1 to validate and the next parameter light starts to blink. Proceed as described in 

the active function chapter to modify the remaining parameters. 

  Press PT2 to continue the cooking process. 

Buzzer will ring and DSP1 shows “END” after every functions stop, the buzzer will ring 

 


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intervals of 30 seconds in 5 minutes.DPS1 shows “End” and flashing. The oven will go into 
standby mode after 5 minutes. And you can also press PT2 let the oven into standby mode.   

 

7.6 Demo function   

Oven in OFF (closed) mode, don't show the c

lock, show only clock mark “ 

 

” state, hold 

PT1 until DSP1, appear ON the DSP2 OFF SHO, namely demo function inactive, rotate PT1 
activation demo function ON SHO, the press PT2 determine activation demo function   

Demo function (banned all heating components work, only furnace lamp, cooling fan work), 

normal use steam furnace, to set up OFF SHO   

Activate demo function (ON SHO), steam furnace in any function of cooking is started, the 

screen will display ON SHO and the current setting function display flashing display, every 5 
seconds a flashing   

Note: Demo function has the memory function, the power in the circumstances, to power 

on safety lock function or continues to work. 

7.7 Child lock 

Oven in OFF (closed) mode, don't show the clock, show only clock mark 

“ 

 

” state, 

hold PT1 until DSP1, appear on the DSP2 OFF SHO, then click the PT1 until DSP1, appear on 
the DSP2 OFF bLOC. 

Turns PT1 can choose safety lock activation function ON bLOC and closing OFF bLOC, 

when DSP1, DSP2 display ON bLOC, press the PT2 confirm activation child lock, DSP4 display 
icon “ 

 

”. 

After lock, regardless of PT1 or PT2 key, on the screen will show “bLOC” 3 seconds, and 

then return to the interface of the before.   
7.8

 

unlock   

Temporary release: hold PT1 DSP4 until the symbol 

“ 

 

” disappear, at this time can 

undertake any function operation and parameter modification, 2 minutes later, and into the safety 
lock mode. Temporary release 2 minutes no matter in standby state or working status, 2 minutes 
right after automatic into safety lock mode 

Permanent unlock: into the safety lock mode, in accordance with this chapter introduces the 

operation method, carries on the permanent unlock 
7.9 Cooling fan system 

The attached cooling system of a small oven, but start small oven function, the system is 

fixed on the top plate temperature of 65 degrees after operation. Fan run of airflow along the top 
of the door out, even shut down the small oven, the system will continue to work for a moment. 

Note: when the top plate temperature below 65 

 tubular fan to stop working. 

 

7.10 lamps 

The furnace lamp always light when the oven is operation except pause. 

 

7.11 Other 

With selecting or pause status, if there is no operation in continuous 3 minutes, the oven will 

go to standby status automatically. 

  Shut off status: indicators including functions, DSP1, DSP2, will go out, clock symbol only 

light. 

  Standby status: functions symbol go out, lock indicator only light, DSP1 show the current 

time     

  Waiting to choose functions status: functions symbol go out, lock indicator only light, DSP1 

 


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show the current time     

  Choose functions status: the function symbol you choose will light, and corresponding 

indicator light, DSP1, DSP2 show default parameters under function you choose. 

  Modifying Parameters status: function symbol is not flashing, and corresponding indicator 

lights, DSP1 and DSP2 are flashing 

  Operation status

  Corresponding function is flashing,DSP1 and DSP2 are not flashing. 

  End status: function symbol, DSP1, DSP2 

aren‟t flashing, corresponding indicator light. 

  Rules of button: if there is pressing keys operations whether effective or not, the key will 

light .It will go out if you stop operations after 5 seconds.

 

8. OVEN FUNCTIONS 

8.1 Convection mode 

“ 

 

” 1050-1250W 

The temperature can be adjusted between 110

 and Max and the longest time is 90 minutes. 

The back heating elements and fan will come on to ensure the heat remains constant uniform 
throughout the oven. The model is suitable for cooking delicate food, such as cream puff, sweet 
biscuit, sponge cake, etc. 

 

8.2 Multi-cooking mode 

“ 

 

 

2400-2850W

 

The temperature can be adjusted between 110

 and Max. and the longest time is 90 

minutes. The top 

bottom and back heating elements, as well as the fan ,will come on 

alternately .Since the heat remains constant and uniform throughout the oven ,the air cooks and 
browns food uniformly over its entire surface. so food can be put in different level to roast, The 
model is suitable for cooking bread or other foods which need long time to cook, such as lasagna, 
panettone, chicken and potatoes.ect.In addition, this mode will turn down the temperature to 
avoid water losses and make barbecue more fragrant crisp. This heating mode is particular 
suitable for cooking fish You can add right amount of condiment to keep fish tasted great.   

 

8.3 Pizza Mode 

“ 

 

” 2050-2450W 

The temperature can be adjusted between 110

 and Max. And the longest time is 90 

minutes. The bottom and back heating elements, as well as the fan, will come on. The 
combination of these functions can make the oven temperature lifts quickly since the oven will 
provide a lot of energy, the bottom and back heating elements will come on alternately when 
keeping warm status, the pizza mode is ideal for foods requiring high temperatures to cook, like 
pizzas and large roasts. 

 

8.4 Fast Cooking Mode 

“ 

 

” 2400-2850W

   

The temperature can be adjusted between 110

 and Max. And the longest time is 90 

minutes. The top 

bottom and back heating elements, as well as the fan ,will come on 

alternately ,guaranteeing constant heat distributed uniformly throughout the oven. This mode is 
especially recommended for cooking pre-packed food quickly (as pre-heating is not necessary), 
such as for example: frozen or pre-

cooked food) as well as for a few “home-made” dishes.   

 

8.5 Top heating element + Fan Mode 

“ 

 

” 1400-1650W

 

The temperature can be adjusted between 110

 and Max and the longest time is 90 minutes. 

The top elements and the fan will come on. The combination of these functions can heat the 
oven through the air circulation and improve unidirectional heat divergence effect. This is help to 
avoid burning the surface of food and to let energy into food internal. This mode is recommended 
for cooking shish kebab, sausage, sibs, lamb chop, etc.This mode must close oven door to cook. 

 


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8.6 Convection Mode

 

 

 

” 2350-2850W

   

The temperature can be adjusted between 110

 and Max and the longest time is 90 minutes. 

The top and bottom heating elements come on .This is the classic ,traditional type of oven which 
has been perfected ,with heat distribution and reduced energy consumption .The convection 
oven is still unequalled when it comes to cooking dishes made up of ingredients , For example

 

cabbage with ribs ,Spanish style cod ,Ancones style stockfish ,tender veal strips with 
rice ,etc .Excellent results are achieved when preparing veal or beef-based dishes as well 
(braised meats ,stew ,goulash, wild game ,ham etc. )which need to cook slowly and basting or 
the addition of liquid .It remains the best system for baking cakes as well as fruit and cooking 
using covered casserole dishes for oven baking .When cooking in convection mode ,only use 
one dripping pan or cooking rack at a time ,otherwise the heat distribution will be uneven .Using 
the different rack heights available, you can balance the amount of heat between the top and the 
bottom of the oven .Select from among the various rack heights based on whether the dish 
needs more or less heat from the top . 

 

8.7 Top heating element 

“ 

 

” 1400-1650W

 

The temperature can be adjusted between 110

 and Max and the longest time is 90 minutes. 

The extremely high and concentration toleration will make your food crisp outside and soft inside. 
We recommend that this mode is suitable for cooking food need high temperature to heat food 
surface, like: steak, veal, steak, fillet, hamburger, etc. 

 

8.8 Defrost Mode 

“ 

 

” 1050-1250W

 

The fan located on the bottom of the oven makes the air circulate at room temperature 

around the food .This is recommended for the defrosting of all types of food ,but in particular for 
delicate types of food which do not require heat ,such as for example :ice cream cakes ,cream or 
custard desserts ,fruit cakes .By using the fan ,the defrosting time is approximately halved .In the 
case of meat ,fish and bread ,it is possible to accelerate the process using the “Baking” mode 
and setting the temperature to 45

-75

 

9. CLEANING AND MAINTENANCE   

Before cleaning your oven, or performing maintenance, disconnect it from the power 
supply. 
To extend the life of your oven, it must be cleaned frequently, keeping in mind that: 

The enameled or stainless steel parts should be washed with lukewarm water without using 

any abrasive powders or corrosive substances which could ruin them ;Stainless steel could get 
stained .If these stains are difficult to remove, use special products available on the market. After 
cleaning, it is advisable to rinse thoroughly and dry. 

  The inside of the oven should preferably be cleaned immediately after use, when it is still 

warm, with hot water and soap; the soap should be rinsed away and the interior dried 
thoroughly. Avoid using abrasive detergents (for example cleaning powders, etc) and 
abrasive sponges for dishes or acids (such as lime scale 

–remover, etc„) as these could 

damage the enamel .If the grease spots and dirt are particularly tough to remove, use a 
special product for oven cleaning, following the instructions provided on the packet. Never 
use a steam cleaner for cleaning inside of oven. 

  Never line the oven bottom with aluminum foil, as the consequent accumulation of heat could 

compromise the cooking and even damage the enamel. 

 


background image

  Clean the glass door using non-abrasive products or sponges and dry it with a soft cloth. 

 

  9.1 How to remove the oven door   

  For a more thorough clean, you can remove the oven door. 

Proceed as follows:     

                                                                                               

1

 Open the door fully. 

2

 Lift up and turn the small levers situated 

On the two hinges. 

3

 Grip the door on the two external sides; shut it slowly but not completely.         

4

 Pull the door towards you ,pulling it out of its seat ;     

  Reassemble the door by following the above procedures backwards.     
     
9.2 Replacing the oven Lamp 

1)

   Disconnect the oven from the power supply by means of the Omni polar switch used to 

connect the appliance to the electrical mains ;or unplug the appliance if the plug is 
accessible ; 

2

Remove the glass cover of the lamp-holder ; 

3

Remove the lamp and replace with a lamp resistant to high temperatures (300

With the following characteristic.

 

  Voltage

220-240V 

  Wattage

25W 

  Type

E14 

5

 Replace the glass cover and reconnect the oven to the mains   

Power supply 

 

10. INSTALLATION 

 

10.1 Before the Installation 

  Please check the products shell and make sure that there is no traces caused by striking or 

heavy load. 

  The oven door is level, and you can close door flexibly. 

  Parameter on the nameplate is in compliance with the relevant regulations 

When the oven working in a abnormal way, it must be stopped and unplug the power supply 

until it has been repaired by a competent person from local agency or factory authorized service. 
It is hazardous for anyone other than a competent person to carry out any service or repair 
operation   
 
10.2 Installation 

Only a qualified person in compliance with the instructions provided must install the 

appliance .manufacturer declines all responsibility for improper installation, which may harm 
persons and animals and damage property. 
Important: - The power supply to the appliance must be cut off before any adjustments or 

maintenance work is done on it;   

- Air duct is supposed to use in Ventilation. 

10.3 Installation of Built-in Ovens 

If we put the oven into cabinet, the material cabinet should be insulated, and the clearance 

between the edge of the cabinet and the oven should be over 100mm for ventilation.   

 


background image

400*

546

594

455

550

21

90*

* Ventilation: provide cut out at 

rear for wall oven installation only

90mm x 400mm

Ventilation cutout in

 cavity base 380mm x 380mm

 in all cases

Ventilation cutout in

 cavity base 380mm x 380mm

 in all cases

Flush Fit

We recommended that our 

600mm electric ovens be installed 

as flush fit only

600 min

21

A

600 min

21

A

596

456

456

596

A:

 Fixing Cleet (Both sides)

452mm(H) x 100mm(W) x 22mm(D)

444

5 min

30

In order to fix the oven in the cabinet, please open the oven door and insert four wood screws
into the four holes around frame and fix them.

 


background image

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Note: the installation and handling, please do not use the handle for stress point   

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 


background image

The panels of the adjacent cabinets must be made of heat-resistant material.In particular , 

cabinets with a veneer exterior must be assembled with glues which can withstand temperatures 
of up to 100

In compliance with current safety standards, contact with the electrical parts of the oven must 

not be possible once it has been installed. 

All parts, which ensure the safe operation of the appliance, must be removable only with the 

aid of a tool. 

11. APPLIANCE CONNECTIONS 

 
11.1 Fitting on a Power Supply Cable 

Those ovens equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate with an 

alternating current .The wire for earthling the appliance is yellow-green in color. 

Opening the terminal board:   

·

 Using a screwdriver ,prize the bolt on the side tabs of the Terminal board cover; 

·

 Unscrew the bolt, pull open the cover of the terminal board .   

To install the cable, proceed as follows:   
·

 Remove the wire clamp screw and the three contact screws L-N -   

·

 Fasten the wires beneath the screw heads using the following color scheme :Blue (N) Brown (L) 

Yellow-Green 

·

Fasten the supply cable in place with the clamp and close the cover of the terminal board. 

·

The ac power supply should be 220-240 v, 50/60 Hz, the minimum 

15

 A distribution circuit fuse, 

or at least 16 a distribution circuit breaker. 
 

11.2 Connecting the supply cable to the mains 

 

Install a standardized plug corresponding to the load indicated on the data plate. When 

connecting the cable directly to the mains, install an Omni polar circuit breaker with a minimum 
contact opening of 3 mm between the appliance and the mains .The Omni polar circuit breaker 
should be sized according to the load and should comply with current regulations (the earth wire 
should not be interrupted by the circuit breaker).   
The supply cable should be positioned so that it does not reach a temperature of more than 
50

with respect to the room temperature ,anywhere along its length , or protected by insulation 

sleeping having an appropriate rating.   

Before making the connection, check that:   

·

 The electrical safety of this appliance can only be guaranteed if the cooker is correctly and 

efficiently earthed ,in compliance with regulations on electrical safety. Always ensure that the 
earthling is efficient; if you have any doubts call in a qualified technician to check the system .The 
manufacturer declines all responsibility for damage resulting from a system which has not been 
earthed.   
·

 Before plugging the appliance into the mains ,check that the specifications indicated on the date 

plate (on the appliance and /or packaging )correspond to those of the electrical mains system of 
your home .   
·

 Check that the electrical capacity of the system and sockets will support the maximum power of 

the appliance ,as indicated on the data plate .If you have any doubts, call in a qualified 
technician.   
·

 If the socket and appliance plug are not compatible ,have the socket replaced with a suitable 

model by a qualified technician . The latter, in particular, will also have to ensure that the cross 
sections of the socket cables are suitable for the power absorbed by the appliance. The use of 

 


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adapters, multiple sockets and /or extensions, is not recommended. If their use cannot be 
avoided, remember to use only single or multiple adapters and extensions which comply with 
current safety regulations .In these cases, never exceed the maximum current capacity indicated 
on the single adapter or extension and the maximum power indicated on the multiple 
adapter .The plug and socket must be easily accessible. 
 

12. TECHNICAL SPECIFICATION   

 

CAPACITY 

45L 

VOLTAGE 

220-240V 

FREQUENCE 

50/60Hz 

CIRCUIT BREAKER(A)

 

15 

POWER

W

 

Max2850 

PRODUCT DIMENSION

mm

 

594X571X455 

PACKAGE SIZE

mm

 

675X666X525 

GROSS/NET WEIGHT

Kg

 

36/32 

 
Notice

 

 

1

) 

Product Dimension is approximate number, the sequence is wide, deep, high. 

2

) 

Package Size is peripheral package size of the box. 

3

) 

Physical parameters may be different from label because of our products is in continuous 
improvement, so please refer to physical parameters to make sure definite size 

 

 


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