PDF User Manual

  1. Home
  2. Manuals
  3. Dickinson Spitfire 330 Installating And Operation Manual

Dickinson Spitfire 330 Installating And Operation Manual

Made by: Dickinson
Type: Installating And Operation Manual
Category: Grill
Pages: 8
Size: 0.15 MB

 

Download PDF User Manual



Full Text Searchable PDF User Manual



background image

Quality Check:   

 

 

 

 

Date:  

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

INSTALLATION AND OPERATING MANUAL 

This manual MUST be read carefully  

and all requirements carried 

out to ensure satisfactory 

performance 

 
 
 

Dickinson Marine (1997) Ltd 

407-204 Cayer Street, 
Coquitlam, B.C. Canada  
V3K 5B1 
Web Site 

www.dickinsonmarine.com

 

E mail 

dmarine@dickinsonmarine.com

 

 


background image

PACKING LIST 

 

00-SPT-330  - 

o

 

MODEL 330 SPITFIRE MARINE GRILL 

o

 

Main Body Assembly with Thermometer 

o

 

3 Stainless Steel Grilling Sections (2 Bottom, 1 Top) 

o

 

Owner’s Manual and Warranty Card 

o

 

Drip Tray 

o

 

Deck Feet (2) 

o

 

Bonus Black Canvas Cover 

 

 

 

 

THIS IS A QUALITY DICKINSON PRODUCT 

 

Should  you  discover  any  shortages  or  defective  parts  please  contact  your  dealer  immediately  and  the 
problem will be corrected. This product carries a one year warranty beginning from the date of purchase. A 
three  year  warranty  is  extended  to  the 

burner  elements

  of  this  appliance.  These  warranties  can  only  be 

activated by returning the warranty card.  
 

OPTIONAL MOUNTING SYSTEMS 

 

While  your  new  marine  grill  does have feet that allow it to be used on a table,  several  mounting kits are 
available to help you attach it to your Boat or RV.  
 

PART NO 

 

 

 

 

 

 

 

 

15-150A 

Universal Rail Mount Kit 

Use when attaching the BBQ to a round metal rail 7/8

th

-1.5” in diameter (2.2-3.8cm) or square 

rail. Vertical, horizontal or angled rail can be used. For rail diameter larger than 1 1/8” 
 

 

 

15-150F 

FISHING ROD HOLDER MOUNT KIT 

Use in a “rocket launcher” style or flush mount fish rod holder (1 ½). Universal angle, quick 
release.  
 

15-187 

TAFF RAIL MOUNT KIT 

Includes two sockets that are installed in the taff rail, cap rail or gunwale. Included stanchions 
hold the grill over the side.  
 

Standard 

DECK LEGS 

 
 
 
 
 
 

 

DANGER! THIS BBQ IS INTENDED FOR LOW PRESSURE GAS 
ONLY. DO NOT CONNECT THIS APPLIANCE TO A GAS SUPPLY IN 
THE ABSENCE OF A LOW PRESSURE REGULATOR (11” W/C, 
0.5PSI, 27.4 mBar. 

 

 

 
 
 
 

 


background image

THE SPITFIRE IS DESIGNED FOR LPG/LPG MIX ONLY 

 

 

IMPORTANT: 

Read this owner’s manual carefully and completely before trying to assemble, operate, or 
service this barbeque. Improper use of this gas appliance can cause serious injury or death from 
burns, fire, explosion, carbon monoxide poisoning and oxygen depletion. 

 

 
WARNING: 

DO NOT install this appliance in spaces containing internal combustion engines, their fuel 
tanks, or joints and fittings of their fuel systems. 

 

TEST ALL PROPANE LINES AND CONNECTIONS FOR LEAKS WITH A SOAPY 
WATER SOLUTION.  DO NOT FLAME TEST FOR LEAKS.

 

 
 
 
 
 
 

 

WARNING: 

If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing 
property damage, personal injury, or loss of life. 
— Do not store or use gasoline or other flammable vapours and liquids in the vicinity of this or 

any other appliance. 

— 

WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS

 

• Do not try to light any appliance. 
• Do not touch any electrical switch.. 
• Immediately call your gas supplier from a neighbour’s phone. Follow the gas 

supplier’s instructions. 

• If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. 

 

 

CLOSE THE LPG CYLINDER VALVE WHEN BBQ IS NOT IN USE 

 

CLOSE THE LPG CYLINDER VALVE IN THE EVENT OF AN EMERGENCY 

 

CLOSE THE BBQ REGULATOR VALVES OPENING THE LPG CYLINDER VALVE

 

 

IMPORTANT: 
Save this manual for future reference.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 


background image

THINGS TO KNOW 
 
Your Thermometer: 

 

The Spitfire 180 and the 330 are fitted out with a thermometer. Inspect the thermometer to ensure 

no  small  white  bits  of  plastic  are  around  the  edge,  left  over  from  the  protective  plastic  used  in  the 
manufacturing process. Be aware that bending or damaging the thermometer probe or dropping the Spitfire, 
may cause the thermometer to stop working.  
 

Your Igniter: 

 
Your igniter has been installed for you. Two igniter lead wires connect the igniter to the burners. 

Care to be taken to ensure these leads are not damaged. Should one of your igniters stop working, remove 
the lead wires and clean all of the connections as a first step to repair.  

 

The Burners : 
 

Your Spitfire 330 Grill has two burners, each controlled by an independent gas valve. The burner 

is  made  up  of  the  following  components:  the  burner  cup;  flame  spreader;  the  orifice  and  the  burner  cap 
plate.  Screwed  in  to  the  top  of  the  burner  is  the  primary  heat  distribution  plate  and  is  not  considered  a 
burner component for warranty purposes.  

 
The burner components can be disassembled for cleaning and maintenance purposes but care must 

be taken to ensure the parts are not damaged during cleaning or disassembly. Use a precision screwdriver to 
carefully remove the stainless machine screws that hold down the burner cap plate. Remove the screws and 
the flame spreader to access the burner cup.  

 

The orifice component is the series of brass fitting in the bottom of the burner cup.   The orifice jet 

on the end can be removed and cleaned. If your Spitfire becomes much less hot, a blocked orifice assembly 
could  be  the  reason.  Small  pieces  of  rubber  hose  from  the  gas  supply  or  dirt  in  the  propane  can  clog  an 
orifice. When cleaning an orifice, do not enlarge the holes.  

 
 

The Gas Valves : 

 
Each burner is controlled by a gas valve. Do not detach or open the gas valves on your appliance 

as this will damage the components. There should be no reason to remove or service these parts.  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 


background image

PROPANE FUEL SUPPLY 

 

 

Propane Bottle: 

 
As shipped, the Spitfiure 330 is not set up to take high pressure propane from a disposable bottle but with 
the  correct  regulator  and  fittings  you  will  be  able  to  use  the  disposable  bottles.  (Part  15-197  for  the 
regulator kit) 
 

 

Propane Tank

 (Low Pressure):  

 
Your Spitfire 330 BBQ is designed to be connected directly to your existing low pressure propane system. 
If your system includes an 11” W/C regulator (0.5psi / 27.3 mBar) you can attach it directly to your 330 
Grill. The fitting on the grill is a standard 45 degree 3/8ths male flare fitting in brass. Use Dickinson 19-
100-10 (10 ft.) or 19-100-20 (20 ft) for standard, CE approved propane supply hose.  
 

 

Propane Tank

 (High Pressure):  

 
Use a propane BBQ hose (Part 15-188 for 6 ft or 15-189 for 8 ft) and a low pressure bbq regulator fittings 
kit (15-197) to attach the Spitfire 330 to a high pressure propane tank (standard refillable cylinder) 
 
 

 

European  disposable gas cartridges: 

 
Use Euro-gas Adapter Coupling Part 15-194 can connect several commonly available European gas 
cartridges directly to your Spitfire Grill. Use this part in conjunction with the 15-197 low pressure BBQ 
regulator kit. 

CAUTION 

 

THE BBQ IS DESIGNED FOR LOW PRESSURE LPG ONLY 

 

CLOSE THE LPG CYLINDER VALVE WHEN THIS BBQ IS NOT IN USE 

 

CLOSE THE LPG CYLINDER VALVE WHEN THE BOAT IS UNATTENDED 

 

CLOSE THE LPG CYLINDER VALVE IN THE EVENT OF AN EMERGENCY 

 

CLOSE THE CONTROL VALVES BEFORE OPENING THE LPG CYLINDER VALVE 

 

TEST  ALL  PROPANE  LINES  AND  CONNECTIONS  FOR  LEAKS  WITH  A 
SOAPY WATER SOLUTION.  DO NOT FLAME TEST FOR LEAKS. 

LIGHTING 

 
1)

 

SPITFIRE  330 control valves OFF position 

2)

 

Open Lid and turn on LPG gas supply at source 

3)

 

Open the gas valve of the burner you wish to light 

4)

 

Push igniter button on the front of the grill.  

 

WARNING 

IF  THE  BURNER  DOES  NOT  LIGHT  IMMEDIATELY  TURN  CONTROL 

VALVE  TO  OFF  POSITION  AND  DO  NOT  ATTEMPT  TO  LIGHT  THE  BURNER  FOR  AT 

LEAST 60 SECONDS

.

 

 

 

 

 

 


background image

 
OPERATION 

 

When the burner is lit the control setting may be selected.  With the lid closed the Spitfire will quickly 
reach cooking temperatures (5 minutes).    
 

WITH  THE  CONTROL  VALVES  AT  HIGH  AND  THE  LID  CLOSED  FOR  EXTENDED 
PERIODS  DAMAGE  MAY  BE  CAUSED  TO  THE  SPITFIRE.      HIGH  GAS  SETTINGS  ARE 
ONLY  RECOMMENDED  FOR  A  SHORT  PRE-HEAT  /  CLEANING  PERIOD  OR  FOR 
BARBEQUING WITH THE LID OPEN. 

After  cooking  turn  the  grill  off  at  the  LPG  source.  Once  the  burner  has  extinguished  turn  the  Control 
Regulator to the LOCK-OFF position.   This will de-pressurize the fuel line. This may be accomplished by 
closing a solenoid if your system is equipped. 

COOKING 

The removable drip tray must be installed prior to cooking.   DO NOT ALLOW GREASE TO 
BUILD-UP IN THE GREASE TRAY OR IN THE BASE OF THE SPITFIRE. 

The drip tray can be placed in or removed from the back of the Spitfire 330. 

The stainless rod grill sections or the optional “Aussie Style” Griddle Pan can  be sprayed or covered with 
cooking  oil  to  prevent  food  from  sticking.      Accumulated  grease  will  burn  off  if  the  cooking  plates  are 
turned over.  For a thorough clean, a bbq brush or oven cleaner. 

 

IMPORTANT NOTE

 

:  BARBECUES GET HOT AND WILL SPLASH AND LEAK 

GREASE.  FOR SAFETY REASONS IT IS THEREFORE ADVISABLE TO MOUNT THE UNIT 
OUTBOARD.  

 

GENERAL CLEANING AND MAINTENANCE 

 

Clean grease from the drip tray  of the Spitfire after each use 

 

The burner orifice can be removed for thorough cleaning or cleaned in place with hot water and a 
bronze wire brush, see section “ The Burners”. 

 

Stainless Spitfire top lid and main body will discolor with the heat. This is chromium reacting with 
the  heat  and  the  oxygen  to  create  chromium  oxide,  the  component  of  stainless  steel  that  gives  it 
corrosion  resistance.  While  all  quality  stainless  will  react  this  way  with  heat,  it  should  not  be 
confused with corrosion.  The use of stainless steel polish.  

 

The Top Lid will loosen where it attaches to the Main Body.  To tighten use two 7/16” wrenches.  
Back off the outer acorn nut and tighten the inner hex nut.  Re-tighten the acorn nut

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


background image

 

OPTIONAL MOUNTING SYSTEMS 

PART NO 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15-150A 

UNIVERSAL RAIL MOUNT KIT 

 Will fit up to 1.5” rail. 

15-187 

TAFF RAIL MOUNT KIT

 

15-150F 
 

FISHING ROD HOLDER MOUNT KIT 

Universal angle, quick release, 1 ½”  

Standard 

DECK LEGS 

 

ACCESSORIES AND PART IDENTIFIER 

PART NO 

 

15-188 

Six Ft Propane Hose 

15-189 

Eight Ft Propane Hose 

15-191  

Six Ft T type Hose 

15-192  

Eight Ft T type Hose 

19-100-10 

Ten Ft Propane supply hose (Flare fittings) 

19-100-20 

Twenty Ft Propane supply hose (Flare fittings) 

15-194 

Euro-Gaz Adapter Coupling 

allows the use of many European gaz cartridges. 

15-197 

Low Pressure BBQ regulator Fittings Kit 

15-120 

Thermometer 

15-083 

Drip Tray – Stainless 

15-101 

Igniter Assembly  

15-196 

Stainless Steel Rod Grill Section Each (Needs 2 Per Grill) 

Top Rack for Spitfire 330 

Primary Heat Diffuser disk for Spitfire 330 

15-066 

 

 

 Heat Diffuser Panel Spitfire 330 

15-204 

“Aussie Style” Griddle Pan for Spitfire 330 

15-172 

Black Canvas Cover Spitfire 330 

15-075 

Orifice Pair. Spitfire 330 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 


background image

 

LIMITED WARRANTY 

 

WARRANTY  PROVISIONS    :    dickinson 

warrants  this  product  to  be  free  of  defects  in  workmanship 

and materials for a period of one year. This warranty is limited to claims submitted in writing within a one-
year  period  following  the  date  of  purchase.    The  burner  bar  or  burner  element  of  this  appliance  is  under 
warranty  for  three  years  from  purchase  date.  If  any  part  of  your  new  product  fails  because  of  a 
manufacturing  defect  within  the  warranty  period 

dickinson

  offers  to  replace  said  parts  free  of  charge, 

provided,  however,  that  such  parts  have  not  been  improperly  repaired,  altered  or  tampered  with  or 
subjected  to  misuse,  abuse  or  exposed  to  corrosive  conditions.    This  warranty,  however,  is  limited  by 
certain  exclusions,  time  limits  and  exceptions  as  listed  below.    Read  these  limitations  and  exclusions 
carefully. RETURN OF THE WARRANTY CARD IS REQUIRED TO ACTIVATE THE WARRANTY 

TIME LIMIT : 

This  warranty is  given too and covers only the original purchaser.  Coverage terminates 

one year from the date of purchase for parts replacement (except burner: see above).  

EXCLUSIONS : 

This warranty does not cover or include : (a) Any normal deterioration of the product and 

appearance of items, due to wear and/or exposure; (b) any guarantees, promises, representations, warranties 
or service agreements given or made by an authorized distributor or other person selling this product, other 
than those specifically stated herein; (c) any damage or defect due to accident, improper repair, alteration, 
unreasonable  use   including  failure to provide reasonable and necessary  maintenance,  misuse or abuse of 
the  equipment,  or  exposure  to  corrosive  conditions.    This  warranty  is  conditioned  upon  normal  use, 
reasonable  and  necessary  maintenance  and  service  of  your  product,  and  written  notice  being  given 
promptly  upon  Buyer's  discovery  of  a  warranty  claim,  pursuant  to  paragraph  6  below.      Reasonable  and 
necessary maintenance is maintenance, which you are expected to do yourself or have done for you.  It is 
maintenance, which is necessary to keep your product performing its intended function and operating at a 
reasonable level of performance. 

DAMAGE  LIMITATION  WARNING  : 

IN  NO  EVENT  SHALL 

dickinson 

BE  LIABLE  FOR  ANY 

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, INCLUDING (BUT NOT LIMITED TO) LOSS OF 
USE  OF  THE  PRODUCT,  LOSS  OF  TIME,  INCONVENIENCE,  EXPENSES  FOR  TRAVEL, 
LODGING  TRANSPORTATION  CHARGES,  LOSS  BY  DAMAGE  TO  PERSONAL  PROPERTY  OR 
LOSS OF INCOME, PROFITS OR REVENUE. 

ORAL OR IMPLIED WARRANTY LIMITATIONS : 

The foregoing warranty is exclusive and in lieu 

of all other warranties, written or oral, expressed or implied, including but not limited to any warranty or 
merchantability or fitness for a particular purpose. 

TRANSFER LIMITATIONS : 

This warranty is not assignable or transferable.  It covers only the original 

purchaser. 

CLAIM PROCEDURE : 

 In the event of a defect, problem or that a breach of this warranty is discovered, 

in  order  to  protect  any  warranty  rights  you  must  promptly  notify 

dickinson.

    Give  name,  address,  and 

model name, location of unit, description of problem and where you can be reached during business hours. 

RESERVED RIGHT TO CHANGE : 

 

dickinson

 reserves the right to make changes or improvements to 

products  it  produces  in  the  future  without  imposing  on  itself  any  obligations  to  install  the  same 
improvements in the products it has previously manufactured. 

SECOND  OR  SUBSEQUENT  OWNER  :  dickinson 

does  not  give  any  warranty  to  secondary  or 

subsequent purchasers, and it disclaims all implied warranties to such owners. 

INSPECTION : 

To assist  you in avoiding problems  with  your product and to validate this  warranty  you 

are  required  to  do  the  following  :  (a)  read  the  warranty;  (b)  inspect  the  product.    Do  not  accept  delivery 
until  you  have  examined  the  product  with  your  supplier;  (c)  ask  questions  about  anything  you  do  not 
understand concerning the product. 

OWNER REGISTRATION : 

Fill out the 

WARRANTY CARD

 within 30 days from the date of delivery. 

WARRANTY  :  RETURN  OF  THE  CARD  IS  CONDITION  PRECEDENT  TO  WARRANTY 
COVERAGE AND PERFORMANCE.  IF YOU DO NOT FILL OUT AND MAIL THE CARD AS 
DIRECTED, YOU WILL NOT HAVE A WARRANTY. 
LEGAL  RIGHTS  : 

This  warranty  gives  you  specific  legal  rights  and  you  may  also  have  other  rights, 

which may vary within different government jurisdictions.